久々のうえの山

確認したら、まるっと3年ぶりだった。

伏見の大好きな割烹料理屋・うえの山を久々に訪問。
大将は元々同じ町内のオヤジメンバー。
十数年前、町内会対抗運動会のムカデ競走でチェッカーフラッグを受けて以来の付き合い。

同業者との会合、飲み仲間の集まり、秘密の付き合い、少し格式高く背伸びしたいときや、美味いものを腹一杯食べたいときに利用させて頂いてきた。
3年前に日本橋に2号店を展開してからは、大将が東京に常駐するようになってしまい、それ以降足が遠のいた。
味が変わったわけではないが、やはりカウンター越しに大将とする楽しい会話も、この店の大きな魅力だった。
残念ながら東京の2号店はコロナ直撃で撤退、しばらく前から名古屋に帰ってきてると聞いて、それなら行かねばと昨晩。

私の鼻洪水問題を解決してくれたMさんを招いて御礼会食。
今回初めて食事に誘う相手なので、やはり色々検討してこの店に決定した。
一応理系頭の私に対してMさんはガチガチの文系、加えて異業種の話も伺えて、とても勉強・刺激になった時間でした。

ただ美味しいもの食べるだけなら出歩かない。
プラス楽しい会話も咀嚼消化、自分の身にできる楽しみがあってこそ。
この店では同伴者と大将の三つ巴で味わえる。

Mさん、昨晩はありがとうございました。
またよろしくお願いしますね。

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