因幡を愛しすぎて伝説の酒米を復活させてしまったうさぎ
先日ウサギの視界について質問があったSさんから頂きました。
鳥取県因幡の地には、栽培の難しさや収穫量の少なさから、誰もが生産を諦め、次第にその姿を消していった伝説の酒米と呼ばれるお米があった。
この日本酒には、因幡の水を使った地酒が飲みたい! と願い、長い年月をかけ、ついに伝説の酒米を復活させた1匹のウサギの物語が込められている。。。そうな。
イナバと飲もうかな。
ありがとうございました。
嬉しいことにSさん、オススメ本を早速読んでくれている。
理論神経科学の視点で視界を考えるなんて、専門領域から離れた考察なので知る獣医師は少ないでしょう。
獣医師すら知らない知識なのに、多少のリテラシーある一般人なら理解でき納得の内容ですから、是非読破して己の超人能力を実感してくださいね。
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